Vorspeisen | |
|---|---|
| Tapas | 12,00 € |
| Carpaccio vom Thunfisch mit Limettenvinaigrette | 12,00 € |
| Gegrillte Gamberoni mit Feldsalat und Balsamico-Rucolavinaigrette | 15,00 € |
| Gratinierte Jakobsmuscheln mit mediterranem Gemüse | 15,00 € |
Suppen | |
|---|---|
| Rinderessenz mit Maultaschen | 4,00 € |
| Cremesüppchen von Krustentieren mit Garnelenspieß | 6,00 € |
Hauptgänge | |
|---|---|
| Gegrillte Gamberoni und Jakobsmuscheln mit mediterranem Gemüse | 28,00 € |
| Wilder Loup de mer mit Sepianudeln und Meeresfrüchten | 28,00 € |
| Kalbsrückensteak und Gamberoni auf Erbsenpüree mit Kräutergnocchi | 28,00 € |
| Hirschrückenmedaillons in Morchelsauce und Würzelgemüse | 28,00 € |
Desserts | |
|---|---|
| Crème brûlée von der Schokolade mit Walnußeis | 6,00 € |
| Gebackene Ananas mit Eis und Espuma von der Himbeere | 8,00 € |
| Champagnersorbet und Himbeersorbet auf Ananassüppchen | 8,00 € |
| Dessertvariation | 10,00 € |